Arbadela

Cipollotti sott'aceto

Collo ripieno

Funghi ripieni

Gnocchi mes'ci

I pieni di verdure

Polenta di farina di castagne

Torta d'erbi

Torta di Riso

Torta di patate e porri

Frittelle di mele

Coniglio alla cacciatora

Polpette di patate

Tortelli con la ricotta

Canestrello di Pasqua

Torta di semolino

Fricandò 

Frittata di cipolle

La trippa

Rotolini di manzo

La pattona

Agnello nei Testi

Sformato di spinaci

Frittelle di ortica

(Se la ricetta vuoi degustare sul pallino nero devi cliccare)